Auf der Bahnschiene geht es nach nach Forchheim, wo die Bierkultur fast schon märchenhaft wird. Vier Traditionsbrauereien – Greif, Hebendanz, Neder und Eichhorn – brauen hier seit Jahrhunderten ihre Spezialitäten.
Doch das wahre Juwel der Stadt liegt etwas außerhalb: der Kellerwald. Ein Wald voller Bierkeller, die im Sommer zur wohl größten Biergartenlandschaft Europas werden. Beim Annafest verwandelt sich die Idylle in ein Spektakel: eine halbe Million Besucher feiern elf Tage lang an der „längsten Theke der Welt“.
Aber auch ganz ohne Fest ist der Kellerwald ein Traum – Bänke im Schatten, kühles Kellerbier und eine Atmosphäre, die es so nur hier gibt.
- Forchheim verfügt über vier dauerhaft aktive Brauereien: Neder (1554), Hebendanz (1579), Greif (1848) und Eichhorn (seit 1783) – ein beeindruckendes Netzwerk brautraditioneller Orte.
- Beispiel Brauerei Neder: Angebot von Schwarzbier, Hell, Kellerbier, Weizen, Festbiere – weit gefächert, saisonal abgestimmt.
- Brauerei Hebendanz mit einem ebenso umfassenden Sortiment – bis hin zu Annafest‑ und Weihnachtsbock.
- Greif gilt als moderne Traditionsbrauerei mit hoher Auszeichnungspalette – international prämiert. Umfangreiches, regional starkes Bierportfolio.
- Das Forchheimer Annafest: Rund 500.000 Besucher über elf Tage im Juli, mit 23 Bierkellern im “Kellerwald” – der „längsten Theke der Welt“. Saisonale Starkbiere sorgen für besonderen Anlasscharakter.